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Dessert di frutta: MELE AL FORNO CON MANDORLE
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 MELE GROSSE
80 G CONFETTURA DI ALBICOCCHE
70 G MANDORLE PELATE
1 BICCHIERINO MARSALA
50 G ZUCCHERO
1/2 LIMONE
30 G BURRO
Preparazione
TOSTATE LE MANDORLE AL FORNO; LAVATE ESBUCCIATE LE MELE E TAGLIATELE A FETTESPESSE UN CENTIMETRO. IMBURRATE UNAPIROFILA, COSPARGETELA CON ZUCCHERO E DISPORVILE FETTE DI MELA. SPRUZZATE COLMARSALA E METTETE IN FORNO A 170 GRADIPER MEZZ'ORA. A PARTE SCIOGLIETE A BAGNOMARIALA CONFETTURA, VERSATELA SULLEMELE E RIMETTETE IN FORNO PER ALTRI 20MINUTI.
Fonte: RAI Televideo
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