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Dessert di frutta: GRATIN DI PERE
Ingredienti
DOSI PER 4:
600 G PERE
150 G AMARETTI
40 G BURRO
4 CUCCHIAI MIELE
2 CUCCHIAI ZUCCHERO
CANNELLA IN POLVERE
Preparazione
SBUCCIARE LE PERE, PRIVARLE DEL TORSOLOE TAGLIARLE A FETTE.DISPORRE UNO STRATO DI PERE IN UNA PIROFILAIMBURRATA, VELARLE DI MIELE,SPOLVERIZZARLE CON UN PO' DI CANNELLA,COSPARGERLE DI ZUCCHERO E PORVI SOPRAQUALCHE FIOCCHETTO DI BURRO.ALTERNARE GLI STRATI FINO AD ESAURIMENTODEGLI INGREDIENTI, INFORNARE PER 30MINUTI CIRCA E SERVIRE TIEPIDO.
Fonte: RAI Televideo
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