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Dessert di frutta: FICHI CARAMELLATI
Ingredienti
DOSI PER 4:
16 FICHI VERDI BEN MATURI
200 G ZUCCHERO
Preparazione
PULITE I FICHI CON UNO STROFINACCIOUMIDO SENZA ROVINARE LA BUCCIA E DISPONETELISU UN PIATTO DA PORTATA.IN UN PENTOLINO FATE CARAMELLARE LOZUCCHERO CON CIRCA 4 CUCCHIAI D'ACQUA,MA ATTENZIONE A NON FARLO DIVENTARETROPPO SCURO.QUANDO è PRONTO VERSATELO SUI FICHI, LASCIATERAPPRENDERE E METTETE IN FRIGOPER QUALCHE ORA.
Fonte: RAI Televideo
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