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Dessert di frutta: CREMA GELATA ALLE PESCHE
Ingredienti
300 G PESCHE
1 MELA
2 BICCHIERI PANNA
ZUCCHERO A VELO
MARASCHINO
VANIGLIA
Preparazione
PASSARE AL SETACCIO LE PESCHE, MESCOLARLECON LA MELA GRATTUGIATA E CON METàDELLA PANNA MONTATA E ZUCCHERATA.VERSARE IL COMPOSTO NEL CONTENITORE PERI CUBETTI DI GHIACCIO, FAR RASSODARE EDIVIDERE I CUBETTI DI FRUTTA NELLE SINGOLECOPPE.MESCOLARE LA PANNA ZUCCHERATA CON UNPIZZICO DI VANIGLIA, AMALGAMARVI IL LIQUORE, VERSARLANELLE COPPE E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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