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Dessert di frutta: CILIEGE COTTE
Ingredienti
600 G CILIEGE
75 G ZUCCHERO
1 BICCHIERE VINO BIANCO
1 LIMONE
PANNA MONTATA
Preparazione
SNOCCIOLARE LE CILIEGE, METTERLE IN UNACASSERUOLA CON IL VINO, LA SCORZA DILIMONE E LO ZUCCHERO.
FAR CUOCERE LENTAMENTE PER CIRCA 20 MINUTI, FINCHéLE CILIEGE SARANNO MORBIDEE LO SCIROPPO RISULTERà DENSO.
SERVIRE CON LA PANNA.
Fonte: RAI Televideo
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