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Dessert al cucchiaio: SPUMONE DI LATTEMIELE
Ingredienti
6 HG PANNA MONTATA E ZUCCHERATA
7 AMARETTI
4 CUCCHIAI COLMI CACAO
7--8 MANDORLE ``ALLA PERLINA" (RICOPERTE DI ZUCCHERO)
Preparazione
ALLA PANNA UNIRE GLI AMARETTI PESTATI FINISSIMI, IL CACAO E LE MANDORLEPESTATE FINISSIME.
METTERE IN GHIACCIO IN UNA SCATOLA DA STRACCHINO GELATO\FOOTNOTE{STAMPOQUADRATO, NDR}.
Fonte: Quaderno di casa Magnaghi-Zorzoli
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