Home - Dessert al cucchiaio - SPUMA FREDDA DI VINO
Dessert al cucchiaio: SPUMA FREDDA DI VINO
Ingredienti
6 TUORLI D'UOVO
200 G ZUCCHERO
1/4 L MARSALA
1/2 L VINO ROSSO NOVELLO
6 FOGLI COLLA DI PESCE
PANNA MONTATA
Preparazione
METTERE IN UNA PENTOLA I TUORLI DI UOVO, LOZUCCHERO, IL MARSALA, IL VINO ECUOCERE A BAGNOMARIA SBATTENDO CON UNFRULLINO SINO AD OTTENERE UNA CREMADENSA. AGGIUNGERE LA COLLA DI PESCE AMMOLLATA.MESCOLARE LA CREMA FINO A QUANDOSI RAFFREDDA. DISPORLA IN COPPE DASPUMANTE, LASCIARE CHE SI CONSOLIDI EDECORARLA CON PANNA MONTATA.
Fonte: RAI Televideo
SPUMA FREDDA DI VINO, Dessert al cucchiaio, RICETTA DI CUCINA SPUMA FREDDA DI VINO, Dessert al cucchiaio , cerca ricetta Dessert al cucchiaio, trova ricetta Dessert al cucchiaio, scegli le ricette di cucina più adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette SPUMA FREDDA DI VINO