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Dessert al cucchiaio: SAN VALENTINO
Ingredienti
DOSI PER 6:
6 FORMAGGINI PETIT-SUISSE
3 UOVA
3 CUCCHIAI ZUCCHERO
3 CUCCHIAI PANNA FRESCA
3 CUCCHIAI CAFFè MOLTO FORTE
Preparazione
TEMPO DI PREPARAZIONE: 10 MINUTI.
BATTERE INSIEME I FORMAGGINI, LOZUCCHERO, I TUORLI D'UOVO E LA PANNA.PROFUMARE AL CAFFè. INCORPORAREI CHIARI BATTUTI A NEVE. SISTEMARENEGII STAMPINI E LASCIAR RIPOSARE NELFREEZER PER TRE ORE. TOGLIERE DAL FRIGOAL MOMENTO DI SERVIRE.
PERCHé LACOMPOSIZIONE SIA VERAMENTEPER SAN VALENTINO, FESTA DEI FIDANZATI,LE COPPETTE DOVREBBERO AVERE LA FORMA DI UN CUORE.
Fonte: Raccoglitori di Eva Negri
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