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150 G SAVOIARDI
1/2 L LATTE
100 G UVETTA E CANDITI
80 G ZUCCHERO
3 UOVA

PREPARARE LA CREMA LAVORANDO LE UOVA INTERE CON LO ZUCCHERO,E QUANDO SARANNO BEN SBATTUTE VERSARVI IL LATTE CALDO.PRENDERE UNO STAMPO LISCIO E ALTO E FODERARLO CON LA CARTA FORNO;SUL FONDO DISPORRE UNO STRATO DI SAVOIARDI, POI SU QUESTOCOSPARGERE UN PO' DI UVETTA E CANDITI, POI CONTINUARE COS&IGRAVEFACENDO ALTRI STRATI FINO AD ESAURIMENTO DEGLI INGREDIENTI.VERSARE NELLO STAMPO LA CREMA PREPARATA, IN MODO CHE I BISCOTTISI IMBEVANO BENE, E QUANDO SARà TUTTA ASSORBITA E I BISCOTTISI SARANNO GONFIATI, PASSARE LO STAMPO A BAGNOMARIA E POI IN FORNO,DOVE LA COTTURA DOVRà ESSERE PORTATA AVANTI SINO A QUANDO LACREMA NON SI SARà ADDENSATA.

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