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Dessert al cucchiaio: MOUSSE DI YOGURT
Ingredienti
DOSI PER 4:
400 G YOGURT ALLE FRAGOLE
130 G MIELE
40 G BURRO
20 G FARINA
3 DL LATTE
1 PIZZICO SALE
1/2 LIMONE
Preparazione
FATE FONDERE IL BURRO IN UNA CASSERUOLAE UNIRVI LA FARINA, IL LATTE, IL MIELE:MESCOLATE CON CURA E FATE CUOCERE DOLCEMENTEFINO A QUANDO LA CREMA NON SARàDENSA. FATELA RAFFREDDARE E METTETELA INFRIGO.
INCORPORATE LO YOGURT ALLA CREMA POCOPRIMA DI PORTARE IN TAVOLA AGGIUNGENDOIL SUCCO DI MEZZO LIMONE.
Fonte: RAI Televideo
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