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Dessert al cucchiaio: MOUSSE DI CASTAGNE
Ingredienti
DOSI PER 4:
500 G CREMA DI CASTAGNE
200 G CIOCCOLATO FONDENTE
150 G PANNA MONTATA
20 G BURRO
VANIGLIA IN POLVERE
Preparazione
IN UNA CASSERUOLINA SCIOGLIERE IL CIOCCOLATOCON IL BURRO AGGIUNGENDO UN CUCCHIAIOD'ACQUA.
LASCIAR RAFFREDDARE, UNIRE LA CREMA DICASTAGNE E UN PIZZICO DI VANIGLIA.
VERSARE IL COMPOSTO IN UNA GRANDE COPPA, AGGIUNGERELA PANNA MONTATA E METTEREIN FRIGORIFERO PER CIRCA 2 OREPRIMA DI SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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