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Dessert al cucchiaio: DESSERT DI CILIEGE
Ingredienti
PER 4 PERSONE:
300 G CILIEGE
200 G RICOTTA
1 BICCHIERE PANNA
1 BICCHIERINO COGNAC
3 CUCCHIAI ZUCCHERO A VELO
ZUCCHERO
Preparazione
COSPARGERE DI ZUCCCHERO LE CILIEGESNOCCIOLATE, FARLE RIPOSARE PER CIRCA 2ORE, METTERLE IN UN TEGAMINO CON IL LOROSUCCO E IL LIQUORE, FAR BOLLIRE PERPOCHI MINUTI E METTERLE IN UNA COPPA.MONTARE LA PANNA, UNIRE LO ZUCCHERO AVELO, AMALGAMARE LA RICOTTA, VERSARENELLA COPPA E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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