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Dessert al cucchiaio: DESSERT ALL'ANANAS
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 FETTE ANANAS IN SCATOLA AL NATURALE
2 UOVA
200 G MASCARPONE
ZUCCHERO
CACAO DOLCE
100 G CIOCCOLATO BIANCO
Preparazione
TRITARE GROSSOLANAMENTE LE FETTE DI ANANAS. UNIREAI TUORLI 2 CUCCHIAI DIZUCCHERO E LAVORARLI A SPUMA. AGGIUNGEREUN CUCCHIAIO DI CACAO, IL MASCARPONEPOCO ALLA VOLTA E INFINE L'ANANAS TRITATO.INCORPORARE GLI ALBUMI MONTATI ANEVE DENSA. DISPORRE LA CREMA IN 4 COPPEDA DESSERT E DISTRIBUIRVI IL CIOCCOLATOA SCAGLIE. SERVIRE FREDDO.
Fonte: RAI Televideo
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