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Dessert al cucchiaio: DESSERT AL CIOCCOLATO
Ingredienti
DOSI PER 4:
100 G CIOCCOLATO FONDENTE
150 G. DI ZUCCHERO
1 BUSTINA VANIGLINA
2 BICCHIERI LATTE
6 UOVA
BURRO
Preparazione
FAR SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO NEL LATTE.IN UNA TERRINA SBATTERE 4 UOVA INTERE E2 TUORLI CON LO ZUCCHERO E LA VANIGLINA;UNIRE IL LATTE E CIOCCOLATO FILTRATO;VERSARE IL TUTTO IN UNO STAMPO IMBURRATOE FAR CUOCERE IN FORNO A 180OC,A BAGNOMARIA, PER CIRCA UN'ORA E MEZZA.SFORMARE E SERVIRE FREDDO.
Fonte: RAI Televideo
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