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Dessert al cucchiaio: CREMA DI SMETANA
Ingredienti
DOSI PER 6:
100 G MASCARPONE
200 G PANNA DA MONTARE
IL SUCCO DI 2 LIMONI
125 G ZUCCHERO A VELO
10 G GELATINA PER DOLCI
VANIGLIA
Preparazione
MESCOLARE IL MASCARPONE CON LA PANNA, UNIREIL SUCCO DEI LIMONI, LO ZUCCHERO AVELO E UNA PRESA DI VANIGLIA. METTERE INFRIGO PER 20', QUINDI MONTARE LA CREMAFINCHé RADDOPPIERà IL VOLUME. UNIRE LAGELATINA SCIOLTA IN ACQUA TIEPIDA. VERSARELA CREMA IN PICCOLI STAMPI E PASSARLAIN FRIGO A CONSOLIDARE.
Fonte: RAI Televideo
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