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Dessert al cucchiaio: COPPE DI CREMA AL CAFFE`
Ingredienti
DOSI PER 6:
250 G BURRO
250 G ZUCCHERO
1 TUORLO D'UOVO
1 TAZZA CAFFè FORTE
QUALCHE BISCOTTO
1 BICCHIERINO RHUM
1/2 BICCHIERINO COGNAC
CILIEGINE CANDITE
Preparazione
SBATTERE BENE LO ZUCCHERO, IL BURRO E ILTUORLO. OTTENERE UNA CREMA, AGGIUNGEREIL CAFFè FREDDO E I LIQUORI. SBRICIOLARENELLE COPPE I BISCOTTI E VERSARE LACREMA.GUARNIRE CON CILIEGINE E PANNA MONTATAA PIACERE E METTERE IN FRIGORIFERO.
Fonte: RAI Televideo
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