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Dessert al cucchiaio: COMPOSTA DI MELE ALLA PANNA E CIOCCOLATO
Ingredienti
DOSI PER 6:
800 G MELE RENETTE
100 G ZUCCHERO
100 G BURRO
5 CUCCHIAI MARMELLATA DI ALBICOCCHE
VANIGLINA
PANCARRé
Preparazione
DOSI PER 4 PERSONE.
SBUCCIARE E TAGLIARE A PEZZETTI 800 GDI MELE E PORLE IN CASSERUOLA CON 50G DI ZUCCHERO E ACQUA FREDDA A FILO.FARLE SOBBOLLIRE FINCHé SARANNO COMPLETAMENTESPAPPOLATE.
VERSARE SU UN VASSOIO150 G DI PANE DI SEGALE SPEZZETTATO, COPRIRECON 100 G DI ZUCCHEROVANIGLIATO E VERSARVI SOPRA LA COMPOSTADI MELE FREDDA.
GRATTUGIARVI SOPRA 200 G DI CIOCCOLATODOLCE E COPRIRE IL TUTTO CON PANNAMONTATA.
Fonte: RAI Televideo (DANIMARCA)
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