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Dessert al cucchiaio: CASTAGNE E PANNA
Ingredienti
DOSI PER 4:
600 G CASTAGNE
200 G PANNA MONTATA
1 PO' LIQUORE A SCELTA
SALE
Preparazione
LESSARE LE CASTAGNE IN ACQUA SALATA, PELARLEE PASSARLE NELLO SCHIACCIAPATATE.CON LA CREMA OTTENUTA RIEMPITE DELLECOPPETTE, FORMANDO IN CIASCUNA UNA PICCOLAMONTAGNOLA. POTETE INSAPORIRE CONPOCO LIQUORE, SE NON AMATE I SAPORITROPPO DOLCI.
CON UNA SIRINGA DECORATE, PONENDO SUCIASCUNA COPPA UN CAPPUCCIO DI PANNAMONTATA.
Fonte: RAI Televideo
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