Contorni: ZUCCHINE ALLE ERBE
Ingredienti
DOSI PER 4:
7 ZUCCHINE
1 CIPOLLOTTO
1 SPICCHIO AGLIO
OLIO
ACETO
PEPE
1 MAZZETTO PREZZEMOLO
ERBA CIPOLLINA
ORIGANO
Preparazione
TAGLIARE A FETTE SOTTILI LE ZUCCHINE,MESCOLARLE ALL'AGLIO TAGLIATO A PEZZETTINIE AL CIPOLLOTTO TAGLIATO A RONDELLE. CONDIRECON VINAIGRETTE (5 CUCCHIAIDI OLIO, 2 DI ACETO, SALE E PEPE BATTUTIINSIEME). SPOLVERIZZARE CON PREZZEMOLOE ERBA CIPOLLINA TRITATI E UN PIZZICODI ORIGANO.
Fonte: RAI Televideo
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