Contorni: ZUCCA IN FORNO
Ingredienti
DOSI PER 4:
2 CIPOLLE
OLIO
50 G PANCETTA
300 G ZUCCA
SALE
BURRO
Preparazione
DISPORRE UN LETTO DI CIPOLLA AFFETTATAAL VELO IN UNA PIROFILA UNTA DI OLIO,UNIRE LA PANCETTA A LISTARELLE E LAZUCCA A QUADRETTI. SALARE, DISTRIBUIREFIOCCHETTI DI BURRO, COPRIRE ERMETICAMENTECON CARTA DI ALLUMINIO E INFORNAREA 200OC PER 40'.
Fonte: RAI Televideo
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