Contorni: VERDURE AL VAPORE
Ingredienti
DOSI PER 4:
2 FINOCCHI
200 G CIPOLLINE PELATE
2 PORRI
2 ZUCCHINE
SALE
PEPE
OLIO
2 CUCCHIAI SUCCO DI LIMONE
Preparazione
SISTEMARE NEL CESTELLO PER LA COTTURAAL VAPORE I FINOCCHI A SPICCHI, LE CIPOLLINE, IPORRI E LE ZUCCHINE A TRONCHETTI.INSAPORIRE CON SALE E PEPE ECUOCERE FINCHé LE VERDURE SARANNO TENERE. SERVIRLECONDITE CON OLIO E SUCCO DILIMONE.
Fonte: RAI Televideo
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