Contorni: SPINACI ALLE PERE
Ingredienti
DOSI PER 4:
700 G SPINACI NOVELLI
2 PERE DECANA, NON TROPPO MATURE
OLIO DI OLIVA
1 PEZZETTO ZENZERO FRESCO
SALE
Preparazione
PULIRE GLI SPINACI ED ELIMINARE LE FOGLIEPI&UGRAVE DURE. SBUCCIARE LE PERE E TAGLIARLIA SPICCHI MOLTO SOTTILI. SALTAREIN PADELLA PER 2--3' GLI SPINACI CONLE PERE, 2 CUCCHIAI DI OLIO, UN PIZZICODI SALE E UNO DI ZENZERO. SERVIRE TIEPIDO.
Fonte: RAI Televideo
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