Contorni: POMODORI ALLA CREMA
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 POMODORI TONDI
3 CUCCHIAI BURRO
PREZZEMOLO
BASILICO
SALE
Preparazione
TAGLIARE I POMODORI A METà, SVUOTARLI ECAPOVOLGERLI SU UN TOVAGLIOLO.
TRITARE INSIEME IL PREZZEMOLO E IL BASILICOE AMALGAMARE IL TRITO CON ILBURRO E IL SALE FINO AD OTTENERE UNACREMA.
DISPORRE I MEZZI POMODORI SU UN PIATTOE FARCIRLI CON LA CREMA. SI SERVONOFREDDI.
Fonte: RAI Televideo
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