Contorni: PATATE ALLA PAESANA
Ingredienti
DOSI PER 4:
1 KG PATATE
2 CIPOLLE
50 G BURRO
SALE
Preparazione
TAGLIARE A FETTINE LE CIPOLLE E FARLEROSOLARE NEL BURRO. LAVARE E SBUCCIARELE PATATE E TAGLIARLE A FETTE LARGHE.
METTERLE NEL SOFFRITTO DI CIPOLLA EFARLE INSAPORIRE. SALARE E COPRIRE LAPADELLA. FINIRE DI CUOCERE, MESCOLANDOOGNI TANTO.
Fonte: RAI Televideo
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