Contorni: MELANZANE SULLA PIASTRA
Ingredienti
DOSI PER 4:
3 MELANZANE BIANCHE E ROTONDE
OLIO
SALE
Preparazione
TAGLIARE LE MELANZANE A FETTE NON TROP-PO SPESSE.
UNGERE LA PIASTRA DOVE SOLITAMENTE SICUOCIONO LE BISTECCHE. FARLA SCALDARE,PORVI LE FETTE DI MELANZANE E CUOCERLEPER BENE.
SERVIRE CALDE.
Fonte: RAI Televideo
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