Contorni: FINOCCHI ALLA MILANESE
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 FINOCCHI
100 G BURRO
1 UOVO
PANGRATTATO
SALE
Preparazione
PULIRE E LESSARE I FINOCCHI IN ACQUASALATA. TAGLIARLI A GROSSE FETTE, PASSARLENELL'UOVO SBATTUTO E NEL PANGRATTATOFONDERE IL BURRO E FARVI DORARE LE FETTEDI FINOCCHIO.
Fonte: RAI Televideo
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