Contorni: FINOCCHI ALL'AGRO
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 FINOCCHI
50 G BURRO
2 LIMONI
PAPRICA
PREZZEMOLO TRITATO
Preparazione
MONDARE E TAGLIARE A SPICCHI I FINOCCHILESSARLI, ADAGIARLI SU UN PIATTO DA PORTATAE SALARLI. FONDERE IL BURRO E MESCOLARLOFUORI DAL FUOCO CON IL SUCCODEI LIMONI, UNA PRESA DI PAPRICA E ILPREZZEMO TRITATO. VERSARE LA SALSA SUIFINOCCHI E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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