Contorni: CONTORNO MEDITERRANEO AFFUMICATO
Ingredienti
DOSI PER 4:
1 CONFEZIONE CONTORNO MEDITERRANEO FINDUS
2 POMODORI A PERA MATURI
150 G SCAMORZA O ALTRO FORMAGGIO AFFUMICATO
AGLIO
OLIO
ORIGANO
SALE
PEPE
Preparazione
COSPARGERE CON OLIO UNA PIROFILA, DISTRIBUIRESUL FONDO L'AGLIO TRITATO.VERSARVI IL CONTORNO E MESCOLARVI I POMODORIPRIVATI DEI SEMI E TAGLIATI APEZZI. INSAPORIRE SUL FUOCO PER 8'. COSPARGERECON UN PIZZICO DI ORIGANO, SALEE PEPE. DISTRIBUIRVI SOPRA LA SCAMORZAA PEZZETTI. METTERE IN FORNO BEN CALDOPER 10'.
Fonte: RAI Televideo
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