Contorni: CETRIOLI ALLO YOGURT
Ingredienti
DOSI PER 4:
3 CETRIOLI
3 DL YOGURT
5 CUCCHIAI OLIO
2 SPICCHI AGLIO
2 CUCCHIAI ACETO
ANETO FRESCO O FINOCCHIELLA SELVATICA
SALE
PEPE
Preparazione
VERSARE L'OLIO IN UN RECIPIENTE, SPREMERVIGLI SPICCHI D'AGLIO E INCORPORAREL'ACETO. BATTERE LO YOGURT CON LA FRUSTAE MESCOLARLO CON L'OLIO. AGGIUNGEREI CETRIOLI TAGLIATI A BASTONCINI, SALE,PEPE E ABBONDANTE ANETO TRITATO.
Fonte: RAI Televideo
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