Contorni: CAVOLFIORE MORNAY
Ingredienti
DOSI PER 4:
1 CAVOLFIORE A CIMETTE
SALSA MORNAY
EMMENTAL GRATTUGIATO
SALE
BURRO
Preparazione
LESSARE AL DENTE IL CAVOLFIORE, SCOLARLOE SISTEMARLO IN UNA PIROFILA IMBURRATA,COPRIRE CON SALSA MORNAY, COSPARGERE CONIL FORMAGGIO E PASSARE IN FORNO CALDO A180' C FINCHé LA SUPERFICIE SARà BEN DORATA.
Fonte: RAI Televideo
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