Contorni: CAROTE ALLA PANNA
Ingredienti
DOSI PER 4:
1 KG CAROTE
50 G BURRO
1/4 L PANNA FRESCA
ABBONDANTE BASILICO
SALE
PEPE
Preparazione
PULIRE LE CAROTE E TAGLIARLE A RONDELLE.SCIOGLIERE IL BURRO, UNIRVI LE CAROTEE FARLE CUOCERE A FUOCO VIVACE.
SALARE, PEPARE E VERSARVI LA PANNA, ABBASSANDOIL FUOCO. UNIRE ALLE CAROTE ILBASILICO TRITATO FINEMENTE E SERVIRECALDISSIMO.
Fonte: RAI Televideo
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