Contorni: BROCCOLETTI CON LE OLIVE
Ingredienti
DOSI PER 4:
1.5 KG BROCCOLETTI
150 G OLIVE VERDI E NERE
70 G CACIOCAVALLO
200 G CIPOLLINE
1 BICCHIERE VINO BIANCO
OLIO
SALE
Preparazione
LASCIARE I BROCCOLETTI DIVISI A CIMETTEIN ACQUA FREDDA CON ACETO, POI LAVARLI.IN UNA CASSERUOLA METTERE 4 CUCCHIAI DIOLIO, METà BROCCOLETTI, METà OLIVE APEZZETTI, METà CACIOCAVALLO GRATTUGIATOE TUTTE LE CIPOLLINE SBUCCIATE E AFFETTATE, POIFARE UN ALTRO STRATO DI INGREDIENTI.SALARE, UNIRE 3 CUCCHIAI DIOLIO E IL VINO. COPRIRE E CUOCERE PER40' A FIAMMA BASSA SENZA MESCOLARE.
Fonte: RAI Televideo
BROCCOLETTI CON LE OLIVE, Contorni, RICETTA DI CUCINA BROCCOLETTI CON LE OLIVE, Contorni , cerca ricetta Contorni, trova ricetta Contorni, scegli le ricette di cucina più adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette BROCCOLETTI CON LE OLIVE