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700 G CECI SECCHI
2 KG CASTAGNE CON BUCCIA
500 G CIOCCOLATO
300 G MANDORLE SGUSCIATE
500 G ZUCCHERO
60 G CEDRO
60 G CANNELLA
4 BICCHIERI ACQUA

SI SCIOGLIE IL CIOCCOLATO IN 4 BICCHIERI DI ACQUA, VI SIAGGIUNGONO LO ZUCCHERO E LE MANDORLE TOSTATE E TRITATE FINEMENTE, CEDRO ECANNELLA ED ALLA FINE CECI E CASTAGNE LESSATI E PASSATI. SI FA BOLLIRE ILTUTTO E POI SI FA RAFFREDDARE.
PER LA PASTA:
INGREDIENTI:1 TAZZA OLIO

1 TAZZA VINO BIANCO

1 TAZZA ACQUA TIEPIDA

250 G ZUCCHERO

1.5 KG FARINA

ZUCCHERO A VELO


PREPARARE UNA SFOGLIA MOLTO SOTTILE CON TUTTI GLI INGREDIENTI TRANNO LOZUCCHERO A VELO.SI TAGLIANO DEI DISCHI CHE SI RIEMPIONO CON IL RIPIENO, SIPIEGANO A MET\`{A}, SI SIGILLANO E SI FRIGGONO IN OLIO ABBONDANTE. SICOSPARGONO INFINE CON ZUCCHERO A VELO.
NOTA (SIC): FARE UN TERZO DELLA DOSE.

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