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25 QIMEN FOP
20 YUNNAN IMPERIAL TGFOP
15 NINGCHOW FOP
15 SZECHUAN FOP
25 CHING WO FOP

CACAO OLAMNDESE VAN HOUTEN, POCO ZUCCHERO, FECOLA DI PATATE.

CIOCCOLATA ALL'OLANDESE

PER PREPARARE LA CIOCCOLATA, OCCORRE SCIOGLIERE IN ACQUA O LATTE UNABARRETTA DI PREPARATO PER CIOCCOLATA LIQUIDA, POI AGGIUNGERE UNPIZZICO DI CANNELLA MACINATA, CHE DONA UN SAPORE INCONFONDIBILE.
AI TEMPI NOSTRI (FINE XX SECOLO, PER ESATTEZZA), LE BARRETTE DI CUI PARLAVABRILLAT-SAVARIN SONO PRESSOCHè INTROVABILI IN ITALIA.
LE HO COMUNQUE TROVATE A BRUGES (BRUGGE\FOOTNOTE{BRUGGE è IL NOME FIAMMINGODELLA CITTà.}), NELLE FIANDRE, VICINO ALL'OLANDA.

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