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Bevande alcooliche: ROSSINI
Ingredienti
150 GR PETALI DI ROSA FRESCHI E PROFUMATI
1 GR CANNELLA (CORTECCIA)
350 GR ALCOL A 95'
1 GR CORIANDOLO
350 GR ACQUA
250 GR ZUCCHERO
Preparazione
DOSI PER 8.
MONDARE 300 G. DI FRAGOLE E LAVARLE VELOCEMENTEIN POCO VINO BIANCO.
SCOLARLE, AFFETTARLE E FARLE MACERAREPER 30 MINUTI CON 1 CUCCHIAINO DI ZUCCHEROE POCHE GOCCE DI ACETO DI VINO.
FRULLARE LE FRAGOLE E VERSARLE IN UNABROCCA DI VETRO E UNIRVI, LENTAMENTE,UNA BOTTIGLIA DI PROSECCO BEN FREDDO.
RIMESCOLARE DELICATAMENTE E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo (BIBITE FRIZZANTI)
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