Squib portal

10 G SCORZA D'ARANCIA SOLO LA PARTE GIALLA)
2 G CANNELLA CORTECCIA
2,5 G ANGELICA
2 G ANICE STELLATO
1 G CHIODI DI GAROFANO
1 G GENZIANA MAGGIORE RADICE ESSICATA
1 G CALAMO AROMATICO
320 G ALCOL A 95'
350 G ACQUA
1/2 BICCHIERE VINO ROSSO

DOPO AVER PESTATO IN UN MORTAIO LE SPEZIE, LE PORREMO A MACERARE IN UNVASO CON 100 GR DI ALCOL E ALTRETTANTI DI ACQUA. SI RIMESTA IL TUTTO E SICHIUDE ERMETICAMENTE LASCIANDO MACERARE, SI FILTRA E SI AGGIUNGE IL VINOROSSO E IL RESTO DELL'ALCOL. CONTEMPORANEAMENTE SI SCIOGLIE LO ZUCCHEROIN 350 GR DI ACQUA IN UN PENTOLINO SU FIAMMA LENTISSIMA FINO A FORMAREUNO SCIROPPO CHE AMALGAMERETE CON GLI ALTRI INGREDIENTI. IMBOTTIGLIATECHIUDENDO CON CERALACCA E CONSUMATE DOPO 6 MESI.

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