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UN ETTO ALCOOL DA LIQUORI
25 FOGLIE CEDRINA
QUALCHE PEZZO BUCCIA DI LIMONE
2 ETTI ZUCCHERO
2 ETTI ACQUA

AVERE SOTTOMANO UN BICCHIERE DA CUCINA.
PONETE IN UNA CASSERUOLA E A FUOCO MOLTO BASSO 100 GR. DI CIOCCOLATASOPRAFFINA E MEZZO BICCHIERE D'ACQUA.
MESCOLANDO E CALCANDO CON UN CUCCHIAIODI LEGNO FAR SCIOGLIERE PER BENE LA CIOCCOLATA NELL'ACQUA.
APPENA LA CIOCCOLATA SARà SCIOLTA AGGIUNGETE 400 GR. DI ZUCCHERO ECONTINUATE A MESCOLARE (MA SEMPRE A FUOCO ASSAI BASSO) FINO A CHE ANCHETUTTO LO ZUCCHERO SI SARà LIQUEFATTO IN QUEL PO' D'ACQUA.
RIEMPITE ALLORA QUEL BICCHIER D'ACQUA, VERSATE ANCHE QUESTA NELLA CASSERUOLAE CONTINUATE A MESCOLARE MA SEMPRE A FUOCO ASSAI BASSO GIACCHé SE LAMISCELA LEVASSE IL BOLLORE IL LIQUORE NON RIUSCIREBBE.
QUANDO LA MISCELA SARà BEN AMALGAMATA LASCIARE RAFFREDDARE.
QUANDO SARà RAFFREDDATA, AGGIUNGETE MEZZO GRAMMO DI VANILINA E QUELBICCHIERE DI ALCOOL BUONO.

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