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1 SUCCO DI FRUTTA ALLA PESCA DA 125 ML
25 ML BLUE CURACAO BOLS
50 ML LIQUORE DI PESCHE BOLS
50 ML LIQUORE DI BANANE BOLS
25 ML LIQUORE DI KIWI BOLS
IL SUCCO DI 3 BELLE ARANCE CIRCA 100 G DI PESO CIASCUNA...
GHIACCIO A VOLONTà

ELISIR ``GENZIANA AMABILE"

METTERE A MACERARE 20 GR DI RADICI DI GENZIANA IN 1/2 L DI ALCOOL PER 40 GIORNI,QUINDI DECANTARE ED AGGIUNGERE 1/2 L DI VINO BIANCO ED 1/2 L DIZUCCHERO.
TONICO, STOMATICO, DIGESTIVO, DA USARE CON PARSIMONIA.CONTROINDICATO PER SOFFERENTI DI LITIOSI E RITENZIONE RENALE.

VINO AROMATIZZATO ALLA GENZIANA

DOPO AVER PREPARATO L'ELISIR, RECUPERARE LE RADICI (SI SONO ORMAI RESE MORBIDE),TAGLIUZZARLE E METTERLE IN INFUSIONE IN 1 LITRO DI VINO BIANCOUNITAMENTE AD 1 CHIODO DI GAROFANO, 6 BACCHE DI GINEPRO(BIENNALI, OSSIA DI COLORE NERO E RUGOSE AL TATTO) E 1 STECCA DICANNELLA. QUANTO PRECEDE PER 40 GIORNI.
DECANTARE NUOVAMENTE EDAGGIUNGERE 1/2 KG DI ZUCCHERO E 2--3 LITRI (SECONDO IL GUSTO) DIVINO BIANCO AMABILE. AGGIUNGERE ALCOOL ``AD LIBITUM".
RIPETERE QUANTO PRECEDE PER 3 VOLTE ANCORA.
SECONDO IL GUSTO SIAL'ALCOOL CHE LO ZUCCHERO POSSONO ESSERE VARIATI.

VARIANTE CON ROSMARINO

1 LITRO DI VINO CON 40 GR DI RADICI, ROSMARINO, CANNELLA PER40 GIORNI. POI AGGIUNGERE 400 GR DI ZUCCHERO E 400 GR DI ALCOOL.

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