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CHARTREUSE GIALLO 35 GRADI
CHARTREUSE VERDE 55 GRADI

AH, DIMENTICAVO DI DARVI LA RICETTA DI UN COCKTAIL CHE A NOI PIACEMOLTO E CHE OGNI TANTO FACCIAMO COME APERITIVO:
DOSI PER 2:
60 G RHUM BIANCO
40 G SUCCO DI LIMONE
1 CUCCHIAIO ALBUME
1 CUCCHIAINO ZUCCHERO
METTETE 4--5 CUBETTI DI GHIACCIO NELLO SHAKER, VERSATE IL RHUM, ILSUCCO DI LIMONE FILTRATO, L'ALBUME E LO ZUCCHERO, AGITATE PER 6--8SECONDI (IL TEMPO è IMPORTANTE PER VIA DELL'ALBUME CHE NON DEVEMONTARE TROPPO MA NEPPURE TROPPO POCO) E SERVITE IN COPPETTE.
SE L'USO DELL'ALBUME VI SEMBRA STRANO NON PREOCCUPATEVI, è TUTT'ALTRO CHE DISGUSTOSO(ED A ME NON PIACCIONO LE UOVA!).