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Bevande alcooliche: CHERRY BRANDY
Ingredienti
4/8 RUM BIANCO
2/8 GIN
1/8 SUCCO DI LIMONE
1/8 GRANATINA
GHIACCIO
Preparazione
METTERE AL SOLE PER 20 GIORNI IN UN BARATTOLO DI VETRO 1 KG DIAMARENE SNOCCIOLATE CON 800 GR DI ZUCCHERO. NON CHIUDEREERMETICAMENTE IL RECIPIENTE PERCH PUO' SCOPPIARE. DOPO I 20GIORNI PASSARE IL TUTTO CON UN COLINO ED AGGIUNGERE 1/2 L DIALCOOL.
LE CILIEGINE RIMASTE POSSONO ESSERE CONSERVATE PER L'INVERNOAGGIUNGENDOCI UN PO' DI ZUCCHERO E DI ALCOOL.
Fonte: Quaderno Del Basso-Orsini
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