Antipasti: TARTINE CON RICOTTA
Ingredienti
DOSI PER 4:
8 FETTE PANE IN CASSETTA
100 G GROVIERA
200 G TONNO SOTT'OLIO
1 CIPOLLA
50 G BURRO
Preparazione
NOME IN RUSSO: VATRUSHKI.
DOSI PER 6.
PREAPARARE UNA PASTA CON 250 G. DI FARINA, 5G. DI LIEVITO IN POLVERE, UN PIZZICODI SALE, 1 UOVO, 80 G. DI BURRO E 1/2TAZZA DI YOGOURTH MAGRO. FARLA RIPOSAREPER 1/2 ORA IN FRIGORIFERO, TIRARE UNASFOGLIA, RITAGLIARVI DEI DISCHI DI 6 CM.DI DIAMETRO, SOLLEVARE I BORDI PER RICAVARNEPICCOLE SCODELLINE.VERSARVI DENTRO UN RIPIENO PREPARATOCON 450 G. DI RICOTTA, 1 CUCCHIAIO DIPANNA, 2 UOVA, UN PIZZICO DI SALE E UNODI ZUCCHERO. SPENNELLARE CON TUORLOD'UOVO E CUOCERE A FORNO MODERATO PER30 MINUTI. SERVIRLE CON BRODO DI GALLINA.
Fonte: RAI Televideo (RUSSIA)
TARTINE CON RICOTTA, Antipasti, RICETTA DI CUCINA TARTINE CON RICOTTA, Antipasti , cerca ricetta Antipasti, trova ricetta Antipasti, scegli le ricette di cucina più adatte alle tue esigenze. Archivio Ricette TARTINE CON RICOTTA