Antipasti: RAVIOLI AL FORMAGGIO
Ingredienti
200 G PASTA SFOGLIA SURGELATA
150 G STRACCHINO
GRANA GRATTUGIATO
BURRO
FARINA
Preparazione
SCONGELARE LA PASTA SFOGLIA, STENDERLASULLA SPIANATOIA E RICAVARNE DEI RETTANGOLINIDI 5X10 CM CIRCA, QUINDI DISPORREUN PEZZETTO DI STRACCHINO SU UNAMETà DI OGNI RETTANGOLO, SPOLVERIZZARECON IL GRANA E RIPIEGARE L'ALTRA METàDEL RETTANGOLO SUL RIPIENO. PRESSARE ILBORDO E DISPORRE I RAVIOLI SULLA PLACCADEL FORNO LEGGERMENTE IMBURRATA. CUOCEREIN FORNO A 200OC PER 15' CIRCA.
Fonte: RAI Televideo (IL BUFFET PER I BAMBINI)
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