Antipasti: PANZANELLE
Ingredienti
PER 4 PERSONE
8 FETTE PANE CASERECCIO
2 ARANCE
2 MELE O 2 BANANE, O ALTRA FRUTTA DI STAGIONE
100 G POSCIUTTO CRUDO
100 G FONTINA TAGLIATA SOTTILE
1 BICCHIERINO COGNAC
Preparazione
SPUNTINI TRADIZIONALI DIVENTANO ANTIPASTI SEMPLICI E GUSTOSI.
TIPICA DELLA CUCINA LAZIALE è LA SEMPLICE PANZANELLA: UNA FETTA DI PANEAMMOLLATA E CONDITA CON POMODORO A PEZZI,OLIO, SALE,PEPE E ACETO.
Fonte: RAI Televideo (Lazio)
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