Antipasti: PANE FRITTO
Ingredienti
DOSI PER 4:
1 FILONE PANE
3 POMODORI MATURI
1 CIPOLLA
3 GAMBI SEDANO
FILETTI ALICI SOTT'OLIO
BASILICO
AGLIO
OLIO DI OLIVA
SALE
PEPE
Preparazione
A PROPOSITO DI SAPORI DELL'INFANZIA, AVETE MAI PROVATO COME SPUNTINO IL``PANE FRITTO"?
SI PRENDE UNA FETTA NON TROPPO MASSICCIA DI PANE, LA SI BAGNA NEL LATTE, POI LASI PASSA NELL'UOVO SBATTUTO E LA SI FRIGGE.
Fonte: Lorenzo Magnini (FidoNet)
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