Antipasti: INVOLTINI DI SALAME
Ingredienti
DOSI PER 4:
200 G RICOTTA PIEMONTESE
2 CUCCHIAI PANNA
2 CUCCHIAI GRANA GRATTUGIATO
2 CUCCHIAI PASTA DI OLIVE
12 FETTE SALAME UNGHERESE
MAIONESE
Preparazione
LAVORARE LA RICOTTA CON LA PANNA, ILGRANA E LA PASTA DI OLIVE.
SPALMARE IL COMPOSTO OTTENUTO SULLEFETTE DI SALAME, ARROTOLARLE, FISSARLECON UNO STECCHINO, DECORARE CON CIUFFETTIDI MAIONESE E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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