Antipasti: CROSTE DI GAMBERI E FONTINA
Ingredienti
DOSI PER 4
4 FETTE PANE A CASSETTA
1 VASETTO POLPA DI GAMBERI
4 LARGHE FETTE FONTINA SOTTILI
20 G. BURRO
1 CIPOLLINA NOVELLA
POCO LATTE
Preparazione
METTERE AD AMMORBIDIRE IN UN BICCHIEREDI LATTE LA FONTINA, PRECEDENTEMENTETAGLIATA A MISURA DELLE FETTE DI PANE.SPALMARE LE FETTE DI PANE CON IL BURROE METTERLE SULLA PLACCA DEL FORNOIMBURRATA. METTERE SU OGNUNA UN PO' DICIPOLLINA TRITATA FINISSIMA, UN PO' DIPOLPA DI GAMBERO E LA FONTINA SCOLATADAL LATTE. PASSARE IN FORNO CALDISSIMOPER 10' CIRCA. SERVIRE BEN CALDE.
Fonte: RAI Televideo
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