Antipasti: CIAMBELLE ALL'ANICE
Ingredienti
1 BICCHIERE VINO BIANCO SECCO
1 BICCHIERE OLIO
1 BICCHIERE ZUCCHERO
FARINA QUANTO BASTA
1 PUGNO ANICE
BURRO PER LA PLACCA DEL FORNO
Preparazione
VERSARE IN UN RECIPIENTE IL VINO, L'OLIO, LOZUCCHERO E L'ANICE. UNIRE LA FARINAFINO AD OTTENERE UN IMPASTO ELASTICOED OMOGENEO. RICAVARE DALL'IMPASTODEI CORDONI DI PASTA DEL DIAMETRO DI UNDITO E DA QUESTI TANTE CIAMBELLINE. SISTEMARLESU UNA PLACCA DA FORNO IMBURRATAE CUOCERLE IN FORNO CALDO A 180OPER CIRCA 30'.
Fonte: RAI Televideo
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