Antipasti: CETRIOLI RIPIENI DI TONNO
Ingredienti
DOSI PER 4:
240 G TONNO SOTT'OLIO
4 CUCCHIAI MAIONESE
1 CUCCHIAIO PREZZEMOLO TRITATO
IL SUCCO DI 1/4 DI LIMONE
4 CETRIOLI PICCOLI
Preparazione
SCOLARE IL TONNO DALL'OLIO E SPEZZETTARLOCON UNA FORCHETTA. UNIRE LA MAIONESE, ILPREZZEMOLO, IL SUCCO DI LIMONE EMESCOLARE. PELARE I CETRIOLI, TAGLIARLIA METà PER IL LUNGO. CON UN CUCCHIAINOSVUOTARLI DEI SEMI E RIEMPIRE GLI INCAVICON IL COMPOSTO A BASE DI TONNO.
Fonte: RAI Televideo
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