Antipasti: CAPRINI ALL'OLIO
Ingredienti
DOSI PER 4:
4 FORMAGGI CAPRINI
OLIO D'OLIVA
PAPRIKA DOLCE
SALE
PEPE
Preparazione
TAGLIARE A RONDELLE I CAPRINI, DISPORLISU UN PIATTO DA PORTATA, COSPARGERLICON POCO SALE, ABBONDANTE PEPE E UNPIZZICO DI PAPRIKA DOLCE.
IRRORARLI CON L'OLIO E LASCIARLI MARINAREPER CIRCA UN'ORA PRIMA DI SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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