Antipasti: BARCHETTE DI POMODORI
Ingredienti
DOSI PER 4:
8 POMODORI PERINI
100 G SEMI DI SESAMO
100 G POLPA DI GRANCHIO
MAIONESE
SALE
Preparazione
LAVARE I POMODORI, TAGLIARLI A METà ESVUOTARLI.TOSTARE IN UNA PADELLA I SEMI DI SESAMO.FRULLARE LA POLPA DI GRANCHIO, MESCOLARLACON LA MAIONESE E RIEMPIRE CONQUESTO COMPOSTO I POMODORI.COSPARGERE CON I SEMI DI SESAMO E SERVIRE.
Fonte: RAI Televideo
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